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Feiler-Artinger’s Solitaire 2003 gewinnt Weinverkostung in Münster

Bei der Blindverkostung in unserer Weinrunde im Mai 2019 konnte sich mit dem Solitaire 2003 von Feiler-Artinger ein österreichischer Klassiker durchsetzen. […]

Weinrunde Münster mit italienischem Sieger

Am gestrigen Freitag durfte ich die Mitglieder der Weinrunde Münster bei mir zu einer Verkostung begrüßen. Für die leckere Steinpilz-Kartoffelsuppe von meiner Tochter […]

Eiswein – fast 30 Jahre alt

Hinten im Keller verstaut hat sich erst vor wenigen Tagen die erste Flasche zu einem Schokoladenküchlein mit weichem Orangenkern aufgedrängt. […]

Gasthof Schopper in Breitenbach am Inn

An einem Sonntag im Dezember bot sich uns endlich die Gelegenheit für einen Besuch im Gasthof Schopper in Breitenbach am Inn […]

Die Wilderin in Innsbruck

Nach einem vorhergehenden kurzen Besuch auf der Website des Restaurants machten wir die erfreuliche Entdeckung, dass dort höchster Wert auf Regionalität und nachhaltige Verwertung der natürlichen Ressourcen gelegt wird – ein Eindruck, der sich beim Besuch voll und ganz bestätigte: […]